SMASHING ORIGINAL PORK CURRY + KEEMA CURRY 3セット(200g×6パック)【お申込み期間】毎月25日締め切り、翌月上旬発送

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【毎月25日締め切り、翌月上旬発送
こちらの商品は、150セット限定商品です。
※商品はいずれも発送には12日ほどお日にちを頂き、順次お届けいたします。

 

SMASHINGプロジェクト第一弾としてお届けするのは、日本においてももはや国民的料理といっても過言ではない「カレー」!
今回、本プロジェクトが狙いをつけたのは九州の長崎県。といっても長崎市内や佐世保ではなく、大村湾のほとりにひっそりと佇む「琴海」と呼ばれるエリア。静かな入り江と、暖かな日差し、海からのミネラルも含んだ肥沃な土壌は、ヨーロッパの地中海を連想させる。
この地で、予約必須の人気レストランとしてお店を営む「missi」の坂口シェフに協力を依頼。地元長崎の食材を使った絶品カレーを考えて頂いた。
そして完成したのがポークカレーとキーマカレーの2種。
豚肉は地元長崎大村の「上野養豚」さんから。土の王様と呼ばれ、ミネラルが豊富なシリカという日本古来の粘土鉱物を食べさせることで、豚の腸内環境を整え、健康的で臭みのない、きめ細かい旨味の濃いお肉になります。


SMASHING ORIGINAL PORK CURRY(200g)
幅広いジャンルの料理を経験してきた坂口シェフによる絶品ポークカレー。スパイシーであとをひくルウのなかに入っているトロトロの豚肉は、食べた瞬間にほどけながら旨味が広がる極上の味わい。

SMASHING ORIGINAL KEEMA CURRY(200g)
より豚肉がリアルに感じられるキーマカレー。挽き肉を粗めにすることで食感と旨味がダイレクトに伝わってくる。カレーとしてのスパイシーな刺激と、もはや肉料理を食べたような満足感は唯一無二の逸品。

 

※こちらの商品は、SMASHING ORIGINAL PORK CURRY + SMASHING ORIGINAL KEEMA CURRYの3セット(200g×6パック)です。
※真空パックを冷凍にしてクール便で発送いたします。
※商品はいずれも発送には12日ほどお日にちを頂き、順次お届けいたします。
※送料一律1,200円です。
※海外への発送は行っておりません。